人は呼吸で酸化している
体の酸化は恐ろしい病気や
早い老化を引き起こす

人は毎日の生活の中で酸化しています。なんと呼吸でも酸化しています。これの恐ろしいところは少しずつ酸化するため、いつの間にか全ての恐ろしい生活習慣病の原因になったり、早老化の症状であるシワ、シミ、体臭、口臭、トイレの問題など様々な症状の原因のひとつとなってしまうことです。ですから年齢を重ねるほど抗酸化に強い食品での毎日の食事が必要となります。

体が酸化する様々な要因

人は呼吸で活性酸素を生み出します。また、喫煙、ストレス、紫外線などでも活性酸素が作られます。過剰に発生した活性酸素は体内で細胞を火事にしてしまいます。これが、若さを奪い、健康を阻害します。この火事を消す役割が抗酸化物質です。活性酸素は毎日発生していますので、毎日抗酸化物質を摂ることが望ましいのです。はちみつもアロニアも他の食物が比較にならない程の群を抜いている栄養素のかたまりですが、最大の特徴である栄養素はポリフェノールであり、これが抗酸化物質に該当します。
抗酸化をより実感するための体作り
食べたものでしか人の体は作られない

前提として、人の体は食べた物でしか作られないということを憶えておいてください。良い物を食べれば良い細胞になるし、初めから酸化している物を食べたら体は酸化しやすくなります。始めから酸化している食べ物のひとつに揚物があります。揚物は酸化した食べ物ではありませんが、問題となるのは使っている油です。何度も使い回した油は熱によって激しく酸化しています。

油は体に必要な栄養素のひとつです。細胞を作る時には必ず油を使いますし、手や顔、頭と油を大量に使っている事は皆さん実感している事と思います。ですので、良い油を毎日摂る事はとても大切な事です。問題なのはその油の質です。

特に酸化した油には気をつけてください。カラッと揚がった鶏の唐揚げや、トンカツ、天ぷら、どれも美味しい。しかし、飲食店に行った時など可能な場合は揚げ物をしている油をチェックしてください。黒く、ドロドロしている油は論外です。油の酸化は加熱する事により何倍もの早さで進みます。家で揚物をする時も、細胞を酸化させないという観点から考えると、一度加熱した油は捨てた方が体の為です。油が少なくても揚物が可能な調理器などもありますので、ご検討いただければと思います。また、精製、加工植物油という分類の油(サラダ油・マーガリン・ショートニング)などはトランス脂肪酸が含まれている事が多々あり、ご注意ください。

ではどんな油を摂れば良いのか?それはオメガ3、オメガ6、オメガ9がバランス良く配合された、天然の圧搾製法により採取された植物油がお勧めです。特に不足するオメガ3を意識して毎日摂る事をお勧めします。荏胡麻油、アマニ油がこれにあたります。魚の油であるDHA、EPAもオメガ3です。青魚にたくさん含まれるので新鮮な魚を食べる事で良質なDHAとEPAが摂れます。

油は油でしか流せない。ですから体、特に血管内の悪い油を流すには良い油を摂る必要があります。

細胞のターンオーバーを
キレイな食材で

若いうちは細胞のターンオーバーが早い。ですから多少酸化した食物をとっても、ストレスため込んでも、寝不足でも活性酸素が過度に発生し、細胞が酸化しても、次々と新たな細胞に変わり、肌のハリや潤いをたもてるのです。内蔵や血管も早いターンオーバーにより健康に保たれます。しかし年齢を重ねてゆくとどうしてもターンオーバーの速度は落ちてゆきます。そのため、食べるものには特に気をつける必要があります。

気をつける食材の代表は3つあり、たんぱく質、水、油となります。これが細胞の素材ととなり、ターンオーバーします。この3つの食材を良いものに変えるだけで体の内側からキレイになる実感が持てます。

これらの素材を調理して細胞にする道具の役目をするのが、ビタミンやミネラルとなります。
大切なことなのですが、ビタミンやミネラルをたくさんとっても素材が無かったり、悪かったりすると良い細胞は作られません。
また、逆も同じで、素材だけ良いものをとってもビタミンやミネラルが無ければ、やはり良い細胞は作られません。
バランス良く、栄養素をとることが重要となります。
テレビで放映してた健康に良い食材を食べてもなんの効果も感じられないと、感じた事はありませんか?
それは栄養素のバランスが悪いといくら良いものを食べても何かが欠けているので、摂った栄養素が効果を発揮出来ないからです。
1番低い値の栄養素に栄養効果を合わせてしまうのです。

次の項では栄養素のバランスが非常に良い食材を紹介します。スーパーフードと呼ばれるアロニアとはちみつです。

スーパーフード【アロニア】と【はちみつ】との出会い

アロニアはアロニアはメディカルフルーツと呼ばれ、多くの栄養素を含みます。ビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKを含有。中でもアントシアニンは群を抜きブルーベリーの3倍含んでいます。アントシアニンは非常に強い抗酸化作用を持つポリフェノールのため、酸化ストレスを抑制する成分として、注目を集めています。活性酸素の増殖を抑え、髪や肌を若々しく保つアンチエイジングにも効果があるという研究成果も発表されています。血管の保護や循環機能の改善までも期待できます。βーカロテンの含有量はかぼちゃに匹敵し、体内でビタミンAに変換されます。βークリプトキサンチンは温州みかんの半分程度含有しており、美白効果、ダイエット効果、疲労改善効果があります。鉄分はプルーンの4.5倍、亜鉛、マンガン、食物繊維も多くスダチ、カリン、ユズについで多く含んでいます。肥満予防、高血圧予防、生活習慣病予防、アンチエイジングと、一個の果実にこれだけの成分を含む「極めて稀有な果実」です。
アロニアは細胞の酸化を防ぐポリフェノールの効果と共に、ビタミン類を多種類含むため、若さを保つターンオーバーを正常にする栄養素といえます。

アイバレーのはちみつは全て北海道産の本物のはちみつです。はちみつにはビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸・ビタミンC・ビタミンKなどを含有し、ミネラル類はカリウム、鉄、亜鉛、カルシウムなどを含有しています。アミノ酸はロイシン、アルギニン、グルタミン酸などを含み1番比率が多いのはプロリンで、コラーゲンの合成を高めてくれます。栄養素が豊富なので、はちみつはパーフェクトフードと呼ばれています。

スプーン1杯のはちみつ美容
毎日の抗酸化始めましょう!

抗酸化は酸化させないのが目的です。毎日食べて体を抗酸化状態にしておく事が健康と美容に効果的です。パーフェクトフード「はちみつ」にスーパーフード「アロニア」をブレンドした「赤いはちみつ」を1日にスプーン1杯摂る事で各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールを摂る事ができます。スプーン1杯の美味しいスイーツを食べる楽しい美容健康法です。赤いはちみつは冷凍しても堅く固まらないので、冷凍庫に入れておいて水飴のようにスプーンにクルクル巻いて食べるのがお勧めです。日によっては紅茶に入れたり、パンケーキにかけたりしても美味しいです。

良いたんぱく質(豆腐や納豆の大豆類と肉をバランス良く)、良い脂質(青魚DHA、EPAがおすすめ)、良い水、バランスの良い食事、そして赤いはちみつで、スプーン1杯のはちみつ抗酸化美容健康法を始めましょう

赤いはちみつは
はちみつ X アロニアで
抗酸化美容効果200%

美容の基本は、体内から毎日の抗酸化
体の中から酸化、老化に抵抗します。
毎日スプーン1杯摂る事で、抗酸化美容
はちみつとアロニアのポリフェノール
※赤色はアロニアのポリフェノール
アントシアニンの色です。
着色料・保存料は使用しておりません

北海道の澄んだ自然環境のはちみつ

花の蜜に含まれる栄養分は、土壌の豊かさに比例します。清廉さは流れる川や地下水に依存します。

花カフェアイバレーのはちみつはビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノール「フラボノイド」などの多彩な栄養素を含み、美容に幅広い効果をもたらします。

特にポリフェノールは強力な抗酸化作用を持ち、これがアンチエイジング効果を促進します。酸化はシミやシワの原因となりますが、はちみつのポリフェノールはこれを抑え、若々しさを保持します。
その結果、美白にも寄与する成分として期待されています。

スプーン一杯を毎日摂取することで、美容と健康に寄与します。

アロニアはアントシアニンNo1

アロニアはアントシアニンの含有量がベリー類の中でもダントツのナンバーワンです。赤いはちみつの赤色はこのアントシアニンの色です。
北海道伊達市大滝区はアロニアの生産地として日本一となっています。
その中でも良質なアロニアを花カフェアイバレーは選び、赤いはちみつの原料としています。冷凍アロニアも販売していますのでそちらもご賞味ください。

赤いはちみつのルビー色はアロニア

アロニアをはちみつにブレンドするために7年の歳月をかけて完成させました。栄養成分を失わず、ルビーのような透き通った赤色を出すために日々研究しました。この赤いはちみつを1日スプーン一杯摂取すると、はちみつとアロニアの健康&美容効果が得られます。

花カフェアイバレー流の食べ方は冷凍庫で凍らせておいて、食べる時に水飴の様にスプーンにクルクル巻いて食べる方法です。
赤いはちみつは冷凍庫に入れてもカチカチになりません。これにより、より美味しく、より高品質のまま召し上がれます。

私たちが作っています

北海道伊達市大滝の花カフェアイバレーで、はちみつは作られています。
花カフェアイバレーでは、このはちみつを使用したドリンクやスイーツを提供しています。
店内では、心地よいジャズやボサノバが流れ、くつろぎの空間でお食事を楽しむことができます。
年に数回、採蜜や、はちみつ石鹸作成の体験イベントも開催しており、ふれあいを通じて特別な思い出をお客様と共有しています。
製品には細部までのこだわりがあり、中身はもちろん、美しい化粧瓶やセンスあるギフトボックスにも心を込めています。
私たちの目指すのは、高品質かつ高級で、ちょうど良い価格の商品。
他にはないので、ギフトとしても最適です。

花カフェアイバレー x 直送北海道

当オンラインストアは「赤いはちみつ」の生産者である花カフェアイバレーと撮影からECサイトの構築までをワンストップで作成する直送北海道(株式会社ルナフラウ)がパートナーシップを結び両社で運営しています。直送北海道は北海道の安全で栄養豊富な美味しいものを探し、皆様にお届けする会社で、その商品は生産者から新鮮なまま直送されます。

赤いはちみつが
北のハイグレード食品2024受賞

北海道が主催する、一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、道産食品のトップランナーを選定しています。
この度、花カフェアイバレーの赤いはちみつが北のハイグレード食品2024に選ばれました。

花カフェアイバレーオンラインストアはAmazon Payを導入しています。
Amazon Payをご利用いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報を利用するため、
お客様の安心・安全・簡単なお買い物をサポートします。

赤いハチミツ 140g (限定販売)

大滝産のアロニアと北海道産のはちみつをブレンドしました。
はちみつはフラボノイドを、アロニアはアントシアニンを多く含み、抗酸化作用があります。
毎日スプーン一杯摂ると健康と美容を増進させます。
ルビーの様な深い赤色が美しくフルーティーですっきりとした味が特徴です。
凍らせてそのまま食べるのもおすすめです。
贈答品としても喜ばれております。
当店限定販売のニューデザインです。
※赤いはちみつの赤色はアロニア由来のアントシアニンの色であり、
着色料・保存料は使用しておりません。

¥3,000

(1 件のレビュー)

赤いはちみつ 50g (限定販売)

大滝産のアロニアと北海道産のはちみつをブレンドしました。
はちみつはフラボノイドを、アロニアはアントシアニンを多く含み、抗酸化作用があります。
毎日スプーン一杯摂ると健康と美容を増進させます。
ルビーの様な深い赤色が美しくフルーティーですっきりとした味が特徴です。
凍らせてそのまま食べるのもおすすめです。
贈答品としても喜ばれております。
当店限定販売のニューデザインです。
※赤いはちみつの赤色はアロニア由来のアントシアニンの色であり、
着色料・保存料は使用しておりません。

¥1,300

(4 件のレビュー)

北海道産です。見た目も中身もきれいな
花カフェアイバレーの3種類のはちみつ

赤いはちみつ

大滝産のアロニアとはちみつをブレンドしました。ハチミツはフラボノイドを、アロニアはアントシアニンを多く含み、抗酸化作用がダブルで効きます。毎日スプーン一杯摂ると健康と美容を増進させます。ルビーのように深い赤色が美しくフルーティーですっきりとした味が特徴です。凍らせてそのまま食べるのもおすすめです。贈答品としても喜ばれております。

白いはちみつ
アカシアから採れたはちみつで、上品な香りと甘さがふんわりと広がります。
クセがなくはちみつが苦手な方におすすめです。

緑のはちみつ

天然の漢方とも呼ばれる「シロコ」(別名:キハダ)から採りました。
柑橘系の爽やかな味わいは整腸効果も期待できます。
漢方薬の感覚でそのまま食べるのもおすすめです。

ギフトにも最適
大切な方の健康を願う贈り物

花カフェアイバレーには3つのはちみつがあります。

赤いはちみつ、白いはちみつ、緑のはちみつです。

それぞれ、花カフェアイバレーのロゴが入った宝石の様な瓶に詰められています。

ギフトボックスもこだわって作りました。

繊細で美しいデザインが施されたボックスは、まさにその中身を引き立て、開けた瞬間から心を躍らせることでしょう。

手に取るだけで幸せな気分になれる。

そんなギフトボックスも花カフェアイバレーの魅力です。

 

こちらからもお求めになれます。

赤いはちみつ取扱店

赤いはちみつの他、白いはちみつ、緑のはちみつが取扱店でご購入になれます。お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

花カフェアイバレー
Aivalley MIYANOMORI
野口観光 章月グランドホテル様
緑の風リゾート様
TOYA乃の風リゾート様
森のソラニワ様
ホロホロ山荘様
Skye Niseko様
石窯パンマルシェHARU様
ニセコセブンイレブン様
石屋製菓株式会社 白い恋人パーク内 ベイクショップ・チェルシー 様
北海道伊達市(ふるさと納税)

贈り物