コーヒーはちみつカカオニブ100g
¥3,000
高品質なグァテマラ産
コーヒーの真っ白な花は開花時期がとても短く埰蜜量が少ない。
コーヒーの芳醇なコクのある味わい。
サラリとしたビターでスパイスな香りもする。
フレーバー(はちみつに浮かんでいる黒い粒)はペルー産の有機カカオニブ。
抗酸化物質であるポリフェノールを多く含み、体内の活性酸素を除去してくれるため、美容と健康に寄与します。
グアテマラは世界有数の高品質コーヒーの生産地として知られています。その品質の高さは、独特の気候条件と地域性によって支えられています。
グアテマラのコーヒーは、豊かな風味とバランスの良さが特徴です。チョコレートやフルーツ、スパイスのような複雑な風味が感じられ、酸味も程よく、全体的に滑らかな口当たりです。特に、高地で栽培されたコーヒー豆は、その品質が高く評価されています。
多くのコーヒー農園が標高1,200メートルから1,800メートルの高地に位置しており、この高度が豊かな酸味と複雑な風味をもたらします。
平均気温は20度前後で、コーヒーの成長に最適です。また、昼夜の温度差が大きいため、豆の成熟がゆっくりと進み、風味が凝縮されます。
年間降水量は適度で、乾季と雨季がはっきりとしているため、コーヒーの収穫時期が安定しています。
コーヒーの花から採れる蜂蜜（コーヒーフラワーハニー）は、ユニークで希少な蜂蜜として知られています。
コーヒーの花の蜂蜜は、繊細でフローラルな香りとともに、ほのかなコーヒーの香りが特徴です。
通常の蜂蜜よりも豊かな風味があり、微妙なフルーツやスパイスのニュアンスが感じられます。
滑らかでクリーミーなテクスチャを持ち、非常に口当たりが良いです。
コーヒーフラワーハニーには、多くの抗酸化物質が含まれており、健康維持に役立ちます。
抗酸化物質は、体内の活性酸素を中和し、細胞のダメージを防ぐ役割があります。
ビタミン、ミネラル、酵素が豊富に含まれており、健康的な甘味料として利用できます。
フレーバーにはカカオニブを入れています。
カカオニブは、カカオ豆を発酵・乾燥・焙煎した後、外皮を取り除いて砕いたもので、チョコレートの原料となる純粋なカカオの一部です。
カカオニブは、その豊かな風味と健康効果から、最近では健康食品としても注目を浴びています。
フラボノイドやポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富で、体内の活性酸素を中和し、細胞のダメージを防ぎます。
鉄、マグネシウム、カリウム、亜鉛などのミネラルが含まれており、骨の健康や筋肉機能、免疫機能の維持に役立ちます。
抗酸化物質と良質な脂肪が心臓の健康をサポートし、血圧の調整や血管の健康維持に役立ちます。
フラボノイドやテオブロミンが、ストレス軽減や気分の改善に寄与します。
そのままスプーンで食べたり、ヨーグルトにかけて食べたりするのがおすすめです。
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5kg 1610 / クール 1940
10kg 1920 / クール 2360
15kg 2240 / クール 2955
20kg 2580
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2kg 1460 / クール 1735
5kg 1740 / クール 2070
10kg 2050 / クール 2490
15kg 2370 / クール 3085
20kg 2710
【岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県, 富山県, 石川県, 福井県】
2kg 1610 / クール 1885
5kg 1900 / クール 2230
10kg 2200 / クール 2640
15kg 2520 / クール 3235
20kg 2860
【滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 和歌山県】
2kg 1920 / クール 2195
5kg 2200 / クール 2530
10kg 2510 / クール 2950
15kg 2830 / クール 3545
20kg 3170
【鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県, 徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県】
2kg 2070 / クール 2345
5kg 2360 / クール 2690
10kg 2670 / クール 3110
15kg 2990 / クール 3705
20kg 3330
【福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県, 大分県, 宮崎県, 鹿児島県】
2kg 2340 / クール 2615
5kg 2620 / クール 2950
10kg 2930 / クール 3370
15kg 3250 / クール 3965
20kg 3590
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2kg 2340 / クール 2615
5kg 2950 / クール 3280
10kg 3590 / クール 4030
15kg 4240 / クール 4955
20kg 4910
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